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汇聚全球资源打造高品质乳品 蒙牛闪耀第四届进博会

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近日,在第四届国国际进口博览会上,蒙牛携手新西兰雅士利国际、澳大利亚贝拉米、丹麦Arla阿尔乐再次为各界参展者献上豪华产品阵容。作为中国乳业最早实现“走出去”的乳企之一,蒙牛也凭借在产业链上的全球布局,让全球消费者们看到了中国企业的不俗实力。

布局全球产业链 打造高品质乳品

随着大众消费能力的提升,高品质产品的需求与日俱增。蒙牛以“汇聚全球资源引领高品质生活”为理念,在国际化发展进程中紧密贴合“一带一路”政策,加快“走出去”步伐,在全球资源配置上不断突破,精耕细作,形成了完善的海外产业链,促进海外业务体系良性循环,并通过多元并购形成海外协同发展效应,引领了整个乳业行业往更高的方向发展。截至目前,蒙牛在新西兰、印度尼西亚、澳大利亚建有海外生产基地,全球工厂总数达68座,年产能合计逾1000万吨。

优质的乳品离不开高品质的奶源,为进一步提升产品质量,蒙牛更积极布局海外高品质奶源。不仅在澳大利亚拥有原料乳加工商Burra Foods、有机婴幼儿食品商贝拉米。还在印尼投资建设了中国企业的首家海外液态奶生产基地——蒙牛印尼工厂,这是蒙牛在全球范围内建设的第60家工厂、在东南亚地区的第1家工厂,也是蒙牛单位面积产值最大的工厂,实现了将“海外奶源—海外加工—海外销售”完整链条深深扎根于海外市场的愿景,并将乳业的“中国经验”有效传递当地,极大带动了当地乳业升级。

多重环节严格管控 一切只为消费者

作为进博会重点现场配套活动之一,第十五届“一带一路”生态农业与食品安全论坛上,蒙牛集团总裁卢敏放表示,近年来中国乳制品质量飞速提升,达到历史最高水平。抽检合格率持续多年保持在99.5%以上,多项核心指标已经赶超欧盟标准。究其原因,表现在“种-养-加”利益联结机制日益完善,食品安全得到有力的制度保障,乳业发展硬实力达到世界一流水平等多个方面。

通过持续完善“从牧草到奶杯”的全产业链质量管理体系,用数字化、智能化手段覆盖养殖、加工、物流等各个环节,全封闭监控生产、全流程动态检验,确保每一包牛奶质量过硬、品质上乘。从奶牛吃的饲草饲料、喝的水、到产出的牛奶,蒙牛对全过程进行层层把关,使每一滴牛奶安全优质,并实现全过程可追溯。在制度保障方面,蒙牛结合ISO9001、FSSC22000、HACCP等7项国内外先进的管理体系要求,建立了从供应商(含牧场)到消费者全产业链的26个业务模块,93个质量管理要素的4Q质量管理体系,严把产品质量关。

实力造就品牌,只有一切以消费者为核心,才能不断促进企业的创新发展,乃至推动行业的升级迭代。从蒙牛的一步步成长不难发现,其正是向着这样的道路不断前进,而这也势必将助力“草原牛”在世界的竞争中越走越远。

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